本田屋のなまそばは、自社で製粉した挽きたてのそば粉をその日のうちに製麺しています。お蕎麦屋さんで言う「挽きたて・打ちたて」を、ご家庭の食卓でお楽しみいただける贅沢な一品です。

「挽きぐるみ製法」で玄そば（殻付きのそばの実）をまるごと挽くため、色は濃い黒色で、噛むほどに広がるそば本来の豊かな香りと甘みが特長です。

• 食品添加物・保存料を一切使用していないため、そば湯まで安心してお飲みいただけます
• 常温保存で最長1年間品質を保証。贈り物にも安心の日持ちです
• ざるそば、かけそばなど温・冷どちらの食べ方にもお楽しみいただけます。出雲伝統の割子そばや釜揚げそばにも最適です

本田屋の乾麺は、ゆっくりと冷風で乾燥させることで、なまそばに近い食感とそばの風味をそのまま閉じ込めています。「乾麺でここまで美味しいとは」とリピートされるお客様が多い、隠れた実力派です。

常温で約1年保存できるため、食べたいときに手軽にお楽しみいただけます。ご家庭のストック食として、またご友人やご近所への手軽な贈り物にもぴったりです。

• 冷風乾燥製法でそばの風味を損なわない独自の製法
• 原材料は国産のそば粉・小麦粉・食塩のみ。保存料は使用していません
• 温かいかけそば、冷たいざるそばなどどんな食べ方にも対応します
• 約1年の長期保存が可能。常備食としてもお役立ていただけます

つなぎの小麦粉を一切使わず、そば粉だけで打った十割そば。素材の力がそのまま味になるため、そばの風味・甘み・コシがダイレクトに伝わります。「そば好きが最後にたどり着く味」と言われる所以です。

小麦粉（グルテン）を含まないため、グルテンを気にされている方にもお召し上がりいただけます。十割そばの一部商品には有機JAS認証を取得したものもあり、原料の品質から製造まで厳しい基準をクリアしています。

• そば粉100％。小麦粉を使わない本格的な十割そばです
• 一部商品は国内唯一の有機JAS認証を取得。有機食品にこだわる方にもおすすめです
• ざるそばにすると蕎麦の香りをダイレクトに感じることができます。そば湯にも栄養がたっぷり溶け出します
• 食品添加物・保存料を使わず、そば湯まで安心してお楽しみいただけます

「鍋を出すのも面倒」という日にこそ活躍する、電子レンジ3分で完成する進化系のなまそばです。どんぶりにそばとお湯を入れ、レンジで温めるだけ。洗い物もどんぶりひとつで済みます。

手軽さだけではありません。ベースは本田屋のなまそば。つゆには日本海で水揚げされた飛魚（あご）だしを使用し、出雲の味わいを忠実に再現しています。

• 鍋不要・電子レンジ3分で本格的な出雲そばが完成します
• つゆは飛魚（あご）だし使用。そばとの相性は抜群です
• 仕事帰りの夜食、お昼ごはん、一人暮らしの食事に重宝します
• お好みの具材（ねぎ・天かす・温泉卵など）をのせてお楽しみください

※ 加熱後はどんぶりが大変熱くなります。やけどにご注意ください。